一、計算參數(shù)
高溫庫庫溫0℃，蒸發(fā)溫度-5℃，低溫庫庫溫-18℃，蒸發(fā)溫度-25℃，環(huán)境溫度30℃，冷凝溫度35℃。高溫庫1340平方米，低溫庫440平方米。
二、熱負(fù)荷計算
（一）維護結(jié)構(gòu)熱負(fù)荷Q1。
Q1=KAa(tw-tn) w
式中K：維護結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù) W/(m2.℃)
A:維護結(jié)構(gòu)傳熱面積 m2
a：維護結(jié)構(gòu)兩側(cè)溫差修正系數(shù)。本案a取0.2。
tw:維護結(jié)構(gòu)外側(cè)計算溫度 ℃
tn:圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)側(cè)計算溫度 ℃
K=1/R
R:傳熱結(jié)構(gòu)熱阻(m2.℃.）/W。R=1/aw δ/λ 1/an
aw、an：外、內(nèi)表面放熱系數(shù)，W/（m2.℃.）查資料獲得。
δ：保溫材料厚度，M。
R=1/12 0.1/0.031 1/12=3.3924
K=1/3.3924=0.2947
傳熱面積A計算：根據(jù)土建圖紙計算得出：
高溫庫外墻、頂、地坪總傳熱面積為3197.1 m2
低溫庫外墻、頂、地坪傳熱面積為1092.2 m2
內(nèi)墻傳熱面積為81.2 m2
1、高溫庫維護結(jié)構(gòu)傳熱量Q1g=0.2947× 3197.2× 0.2× (30-0) =5653 W
2、低溫庫維護結(jié)構(gòu)傳熱量Q1d
外墻：Q1a=0.2947× 1092.2× 0.2× (30 18)=3089.96 W
內(nèi)墻：Q1b=0.2947× 81.2× 0.2× (0 18)=86.14 W
合計：Q1d=Q1a Q1b=3091.6 86.14=3176.1 W
(二)、貨物熱負(fù)荷Q2
1、高溫庫貨物熱負(fù)荷
Q2g=Q2a Q2b Q2c Q2d
=1/3.6× [m（h1-h2）/t mBb× Cb（t1-t2）/t] m（ф1 ф2）/2 （mz-m）ф2=1/3.6[30 000（385.1-247.2）/24 30000×0.25×1.47（30-0）/24]
30（149 19）/2 （600-30）× 19=65060 W
式中：m為每日進貨量，單位：Kg,按庫容量的5%計，高溫庫為30000Kg。
低溫庫為17500Kg.高溫庫進貨溫度為30℃。低溫庫進貨溫度為0℃。
h1、h2為水果進庫冷卻前后的比焓，Kj/Kg。
t：為冷加工時間，冷藏間取24小時。
Bb為包裝或運載工具質(zhì)量系數(shù)，查表取0.25，
Cb為包裝材料或運載工具比熱容，Kg、（Kg.℃）
T1、T2為包裝材料或運載工具進庫前后溫度?！?。
ф1、ф2為貨物冷卻開始和終了時的呼吸熱，W/t。查表得ф1為149W/t，ф2為19W/t。
2、低溫庫貨物熱負(fù)荷
Q2d= Q2a Q2b
=1/3.6× [m（h1-h2）/t mBb× Cb（t1-t2）/t]
=1/3.6×[17500(211-4.6)/24 17500×0.1×1.47(0 18)/24]
=42341.5 W
(三)、通風(fēng)換氣熱負(fù)荷Q3
高溫庫按每周換氣一次計。低溫庫不換風(fēng)。
Q3g=Q3a Q3b=1/3.6[(hw-hn)nVnρ/24 30nrρ(hw-hn)]
=1/ 3.6×(84.992-7.494) ×2×4354×1.293/24
30×10×1.293×(84.992-7.494)
=18449.76 W
式中：Q3a為冷間換氣熱負(fù)荷，W.
Q3b為操作人員需要的新風(fēng)熱負(fù)荷。W
Hw、hn為室外、室內(nèi)空氣的比焓，Kj/Kg
N為每日換氣次數(shù)，取2次。
Vn為冷間凈容積，M3
Nr為冷間操作人員數(shù)，取10人。
Ρ為冷間空間空氣密度。Kg/ M3。
(四)、庫內(nèi)電機運轉(zhuǎn)負(fù)荷Q4
本冷庫蒸發(fā)器采用吊頂風(fēng)機降溫，預(yù)計高溫庫風(fēng)機電機總功率為30KW，低溫庫風(fēng)機電機總功率為8KW。
Q4g=30000 W
Q4d=8000 W
(五)、操作冷負(fù)荷Q5
高溫庫：
Q5g=Q5a Q5b Q5c=QdAd 1/3.6×n×nk×V(hw-hn)Mρ/24
3/24×NrQr
=1335×2.3 1/3.6×3×2×4345×(84.992-7.494) ×0.5×1.293/24
3/24×10×279
=18536.97 W
低溫庫:
Q5d= Q5a Q5b Q5c=QdAd 1/3.6×n×nk×V(hw-hn)Mρ/24
3/24×NrQr
=440×2.3 1/3.6×1×1×1540×(84.992 18.287) ×0.5×1.359/24
3/24×3×395
=2410.97 W
式中：Q5a為照 熱負(fù)荷 W. Q5b為開門引起的熱負(fù)荷 W.
Q5c為操作人員熱負(fù)荷 W.
Qd為每平米地坪照明熱流量 W.
Ad為地坪面積，m2。
N為門樘數(shù)，
Nk為每日開門換氣次數(shù)。
V為冷間凈容積 M3。
Hw、hn為空氣在室外和室內(nèi)比焓。Kj/Kg
M為空氣幕修正系數(shù)，本案取0.5.
ρ為冷間空氣密度，Kg/ M3
Nr為操作人員數(shù)量，
Qr為每個操作人員的熱流量。高溫庫取279W。低溫庫取395W
三、冷卻設(shè)備負(fù)荷和機械負(fù)荷計算
1、冷卻設(shè)備負(fù)荷Qs=Q1 PQ2 Q3 Q4 Q5
式中P為貨物熱流量系數(shù)，對貨物不經(jīng)冷卻直接進庫的冷藏間取1.3。凍結(jié)物冷藏間取1。
2、機械負(fù)荷計算
Qj=(n1Q1 n2Q2 n3Q3 n4Q4 n5Q5)R
式中：n1......n5為修正系數(shù)。R 為制冷裝置和管道冷耗補償系數(shù)，間接冷卻系統(tǒng)取1.12.
冷卻設(shè)備負(fù)荷匯總：
高溫庫冷卻設(shè)備負(fù)荷：Qs=Q1 PQ2 Q3 Q4 Q5
=5653 1.3×65060 18449.76 30000 18536.97=137699.73 W.
低溫庫冷卻設(shè)備負(fù)荷：Qs=Q1 PQ2 Q3 Q4 Q5
=3176.1 42341.5 8000 2410.97=55928.57 W
機械負(fù)荷匯總：
高溫庫機械負(fù)荷：Qj=(n1Q1 n2Q2 n3Q3 n4Q4 n5Q5)R
=（5635 65060 18449.76 30000 18536.97）1.12
=154203 W
低溫庫機械負(fù)荷：Qj=(n1Q1 n2Q2 n3Q3 n4Q4 n5Q5)R
=（3176.1 42341.5 8000 2410.97）1.12
=62640 W
四、機組與冷卻設(shè)備選型計算
1、高溫庫風(fēng)機傳熱面積：
A=Qs/K△ t=137699/（23×5）=1197 m2
選用佳鋒DL100冷風(fēng)機12臺。
低溫庫風(fēng)機傳熱面積：
A=Qs/K△ t=55928.57/（12.8×7）=624.2 m2
選用佳鋒DD120冷風(fēng)機6臺。
2、制冷壓縮機選型
A:高溫庫壓縮機選型
按每天降溫18小時計算，機械負(fù)荷為154.2×24/18=205.6 KW
查壓縮機選型手冊，選用開利06EM175(25HP)中溫機組3臺。
總制冷量：69.46*3=208.38 KW, 總功率消耗17.44*3=52.32 KW。
選用比澤爾4N-25.2(25HP)4臺，總制冷量52.8*4=211 KW,
總功率12.19*4=48.76 KW。
假設(shè)壓縮機耗功全部轉(zhuǎn)換為冷凝熱，則冷卻塔散量為260KW，設(shè)冷卻塔進出水溫差為5度，水的比熱為1.163W/( Kg.℃)，每噸水散熱量為1.163*5=5.8KW，水流量為260/5.8=45噸。
B：低溫庫壓縮機選型：
按每天降溫18小時計算，機械負(fù)荷為62.6×24/18=83.5 kw
查壓縮機選型手冊， 選用開利06ER175（25 HP）低溫機組3臺，
總制冷量為28.37*3=85.11 KW。功率消耗14.25*3=42.7 KW.
選用比澤爾4N-25.2(25HP)4臺，總制冷量21.6*4=86.4 KW
總功率8.6*4=34.4 KW .
假設(shè)壓縮機耗功全部轉(zhuǎn)換為冷凝熱，則冷卻塔散量為121KW，設(shè)冷卻塔進出水溫差為5度，水的比熱為1.163W/( Kg.℃)，每噸水散熱量為1.163*5=5.8KW，水流量為121/5.8=21噸。
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