番茄采收前2~3天停止?jié)菜?,以增加果實的干物質(zhì)而減少水分含量,提高耐貯性。選擇晴天早晨或傍晚無露水時采收,此時果溫較低,所帶田間熱較少。采收時不應(yīng)帶果柄,以免扎傷果面,而且番茄在貯藏期間往往先從果柄及萼片處開始腐爛;裝筐、搬運(yùn)過程中要輕拿輕放,避免機(jī)械損傷。如果進(jìn)行長期貯藏,采收后可用1-mcp保鮮劑熏蒸處理,能有效延長保鮮期。
貯藏前在庫內(nèi)地面鋪一層厚度為0.08~0.1毫米塑料薄膜,上面放枕木,在枕木間散放消石灰防止二氧化碳濃度過高,消石灰用量約為番茄重量的1%。將番茄裝入透氣塑料筐中,每筐裝果高度不超過25厘米,以防止擠壓開裂。
將裝有番茄的塑料筐碼放到枕木上,每垛果實750~1000公斤,最后將塑料薄膜收起扣成密封帳,可依靠果實呼吸作用自然降低帳內(nèi)氧氣濃度和提高二氧化碳濃度。貯藏初期每隔2~3天打開塑料帳進(jìn)行通風(fēng)換氣,中后期每隔10天左右打開帳子通風(fēng)換氣并挑出腐爛的果實,以免病菌擴(kuò)散漫延。
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公司以專.業(yè)建造各類冷庫為主營業(yè)務(wù),可設(shè)計安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實驗庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫,并可提供各類成套制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品。
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