冷鏈物流涵蓋冷凍加工,冷藏貯藏,冷鏈運(yùn)輸和冷鏈銷售全過(guò)程。冷鏈行業(yè)景氣度提升會(huì)帶動(dòng)冷庫(kù),冷藏運(yùn)輸車和速凍設(shè)備等冷鏈設(shè)施設(shè)備受益。
冷鏈物流的主要設(shè)施包括冷庫(kù)或低溫物流庫(kù)、生鮮食品加工庫(kù)、冷藏運(yùn)輸車、陳列柜等。而在冷鏈物流的所有環(huán)節(jié)中,冷庫(kù)是核心的設(shè)施,其投資在冷鏈建設(shè)的占比中也是高的。
隨著人們生活水平的日益提高,中國(guó)居民消費(fèi)能力持續(xù)增強(qiáng),對(duì)冷凍冷藏食品的需求越來(lái)越大。以及社會(huì)對(duì)食品安全的關(guān)注加強(qiáng),很多食品需要在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)热^(guò)程冷鏈,推動(dòng)了對(duì)冷庫(kù)需求的增加。
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